Vázquez Montalbán, Manuel <1939-2003>
Contro i gourmet
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Abstract: La gastronomia è l'arte di fare di necessità un'amabilissima virtù? Tra istinto e sottili riferimenti culturali, occupa un ampio spazio di saperi e sapori, di riflessioni atemporali e di fugacità storica. Per Vázquez Montalbán, e per il suo personaggio Pepe Carvalho, la gastronomia è come la religione: vero e proprio credo e cultura. E come la religione ha i suoi sacerdoti, e i suoi teologi, come l'autore.
Titolo e contributi: Contro i gourmet / Manuel Vazquez Montalban ; traduzione di Hado Lyria
Pubblicazione: [Milano] : Frassinelli, copyr. 2005
Descrizione fisica: 242 p. ; 23 cm
ISBN: 8876848819
Data:2005
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
- *Contra los gourmets
- Trad. di: Contra los gourmets
- Tipo di data: monografia edita in un solo anno
- Data di pubblicazione: 2005
- Target: adulti, generale
- Genere: saggi
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| Biblioteca | Collocazione | Inventario | Stato | Prestabilità | Rientra |
|---|---|---|---|---|---|
| S. Fedele CMLI | 640 Economia domestica e vita familiare 641.01 VAZ | AF-23641 | Su scaffale | Disponibile | |
| Como | OO-N-7174 | CO-298417 | Su scaffale | Disponibile | |
| Fino Mornasco | 640 Economia domestica e vita familiare 641.01 VAZ | FM-39740 | Su scaffale | Disponibile | |
| Albavilla | 640 Economia domestica e vita familiare 641.01 VAZ | AB-22009 | Su scaffale | Disponibile | |
| Cadorago | 640 Economia domestica e vita familiare 641.01 VAZ | CD-14922 | Su scaffale | Disponibile |