Barzetti, Sergio <1975->
La tavola delle feste
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Abstract: Chef milanese, insegnante presso la scuola della Cucina Italiana e la Scuola di casa Buitoni a Milano, Sergio Barzetti propone tante idee per apparecchiare la tavola di un compleanno, di Natale, di Capodanno o di Pasqua; per cucinare ricette classiche o insolite; per decorare ogni piatto in modo nuovo e originale. Le illustrazioni guidano alla preparazione dei menu, consigliano come organizzare ogni passaggio, quali strumenti usare.
Titolo e contributi: La tavola delle feste / Sergio Barzetti
Pubblicazione: [Milano] : Fabbri, 2005
Descrizione fisica: 239 p. : ill. color. ; 25 cm
ISBN: 8845114090
Data:2005
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
- Tipo di data: monografia edita in un solo anno
- Data di pubblicazione: 2005
- Target: adulti, generale
- Genere: saggi
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| Biblioteca | Collocazione | Inventario | Stato | Prestabilità | Rientra |
|---|---|---|---|---|---|
| Appiano Gentile | 640 Economia domestica e vita familiare 641.5 BAR | AG-26563 | Su scaffale | Disponibile | |
| Tavernerio | 640 Economia domestica e vita familiare 641.5 BAR | TV-13501 | Su scaffale | Disponibile | |
| Rovellasca | 640 Economia domestica e vita familiare 641.5 BAR | RV-12123 | Su scaffale | Disponibile | |
| Montano Lucino | 640 Economia domestica e vita familiare 641.5 BAR | MI-11906 | Su scaffale | Disponibile | |
| Bulgarograsso | 640 Economia domestica e vita familiare 641.5 BAR | BU-11088 | Su scaffale | Disponibile | |
| Lurago Marinone | 640 Economia domestica e vita familiare 641.5 BAR | LR-6701 | Su scaffale | Disponibile |