Scuola di cucina : una guida indispensabile per esperti e principianti : step by step oltre 500 ricette
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Abstract: Cuochi a volte si nasce ma si può anche diventare. Ecco un prezioso strumento per imparare a cucinare sia piatti semplici e veloci sia ricette più elaborate. Attraverso sequenze fotografiche esemplificative costruite step by step e spiegazioni puntuali di ogni singola ricetta, neofiti e appassionati di cucina saranno in grado di spaziare tra diversi menù che potranno comprendere antipasti, primi piatti, secondi di carne o di pesce, dolci, sughi e conserve.
Titolo e contributi: Scuola di cucina : una guida indispensabile per esperti e principianti : step by step oltre 500 ricette
Pubblicazione: Milano : Fabbri, 2005
Descrizione fisica: 703 p. : ill. ; 24 cm
ISBN: 9788845113772
Data:2005
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
- Tipo di data: monografia edita in un solo anno
- Data di pubblicazione: 2005
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| Biblioteca | Collocazione | Inventario | Stato | Prestabilità | Rientra |
|---|---|---|---|---|---|
| Tavernerio | 640 Economia domestica e vita familiare 641.5 SCU | TV-13664 | Su scaffale | Disponibile |