Il mondo in cucina
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Abstract: Le ricette più rappresentative della cucina internazionale. Un viaggio gastronomico fra le bontà provenienti dai Paesi di tutto il mondo suddivise nelle classiche categorie: antipasti, primi piatti, secondi di carne, secondi di pesce, contorni, dolci e dessert, piatti unici. In più una sezione dedicata a menù completi da ogni continente: cena messicana, pranzo orientale, brunch anglosassone, pasto africano e così via: più di venti proposte per viaggiare nelle cucine del mondo. Ogni ricetta è riccamente illustrata e accompagnata da suggerimenti e varianti, con una sintetica storia delle sue origini.
Titolo e contributi: Il mondo in cucina : le migliori ricette della cucina internazionale
Pubblicazione: [Firenze] : Giunti, copyr. 1999
Descrizione fisica: 424 p. : ill. color. ; 26 cm
ISBN: 8809013816
Data:1999
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
- Tipo di data: monografia edita in un solo anno
- Data di pubblicazione: 1999
- Target: adulti, generale
- Genere: saggi
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| Cantù | Saggistica adulti G - 2069 | CA-58910 | Non trovato da cercare | Non disponibile |