Pigozzi, Paolo <1952->
Regole naturali per non aver paura del colesterolo
- Prenota
- Copie totali: 4
- In prestito: 0
- Prenotazioni: 0
Abstract: Il colesterolo, isolato per la prima volta a partire dai calcoli biliari nella seconda metà del 1700, è un alcol, e più precisamente uno sterolo. Gli steroli sono sostanze molto diffuse in natura, presenti in tutti gli organismi viventi, in tutti i loro tessuti e organi e in ogni parte della cellula. Non sono solubili in acqua, mentre si sciolgono molto bene nei solventi organici (alcol metilico, acetone, alcol etilico, cloroformio, benzolo). Il loro punto di fusione è in genere piuttosto alto: quello del colesterolo è di 149 °C. Quindi poiché la temperatura corporea è 37 °C, se il colesterolo è presente nel sangue in quantità eccessiva, tenderà a renderlo più denso e vischioso.
Titolo e contributi: Regole naturali per non aver paura del colesterolo / Paolo Pigozzi
Pubblicazione: Giunti Demetra, 2003 (stampa 2007)
Descrizione fisica: 125 p. : ill. ; 21 cm
EAN: 9788844027407
Data:2003
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
- Tipo di data: monografia edita in un solo anno
- Data di pubblicazione: 2003
- Target: adulti, generale
- Genere: saggi
Sono presenti 4 copie, di cui 0 in prestito.
| Biblioteca | Collocazione | Inventario | Stato | Prestabilità | Rientra |
|---|---|---|---|---|---|
| Olgiate Comasco | 610 Medicina SC O 635 | 0C-59546 | Su scaffale | Disponibile | |
| Brunate | Saggistica adulti 613.2 PIG | BR-23177 | Su scaffale | Disponibile | |
| Colverde - Drezzo | 610 Medicina 613.2 PIG | DR-17215 | Su scaffale | Disponibile | |
| Faloppio | 610 Medicina 613.2 PIG | FA-16301 | Su scaffale | Disponibile |