Abstract: Arrosti, carré, stufati, bistecche, spiedini, rotiate. In uno splendido volume interamente illustrato, le più gustose ricette per preparare ogni tipo di carne ed esaltare il sapore del piatto più nobile e ricco valorizzandone tutte le qualità.
Titolo e contributi: Secondi di classe / La cucina italiana
Pubblicazione: Casale Monferrato : Piemme, copyr. 2006
Descrizione fisica: 111 p. : ill. color. ; 30 cm
ISBN: 8838466807
Data:2006
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
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| Biblioteca | Collocazione | Inventario | Stato | Prestabilità | Rientra |
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| Lurate Caccivio | 640 Economia domestica e vita familiare RV G 249dwSAG CUC 641.6 SEC | LC-43428 | Su scaffale | Disponibile |