Titolo e contributi: Scienza dell'alimentazione e della dietetica / Giuseppe Bucciante ; con la collaborazione di A. Bernardi e G. Cattaneo
Pubblicazione: Padova : Cedam, 1977
Descrizione fisica: VII, 162 p. ; ; 21 cm
Serie: Manuali di medicina, scienze naturali e farmacia ; 5
Data:1977
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)