Abstract: In questo libro troverete ricette appetitose, raffinate, originali e classiche per cucinare pesci di mare e d'acqua dolce. Inotre numerosi consigli per la preparazione vi guideranno via via nella realizzazione dei vostri piatti.
Titolo e contributi: I pesci
Pubblicazione: Milano : Sperling paperback, 1998
Descrizione fisica: 121 p. : : ill. ; ; 24 cm
Serie: Guide ; 2
ISBN: 88-7824-937-8
Data:1998
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Serie:
Guide
; 2
Nota:
- Sul front.: La Cucina italiana
Dati generali (100)
- Tipo di data: monografia edita in un solo anno
- Data di pubblicazione: 1998
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| Biblioteca | Collocazione | Inventario | Stato | Prestabilità | Rientra |
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