Abstract: Un vademecum indispensabile per gli amanti del vino. Anche quest'anno presenta l'identikit delle migliori aziende spumantistiche della penisola raccontate nei loro tratti essenziali, valutate con un punteggio che va da una a cinque bottiglie, con tutti gli spumanti prodotti, che sono più di 700. E per ognuno di questi viene descritto il metodo di elaborazione, vengono fornite tutte le notizie essenziali sulla cuvée e l'indicazione della fascia di prezzo. Tutto quel che c'è da sapere sulle tecniche di produzione, sulle uve più usate, sul servizio e sull'abbinamento del vino più affascinante e l'elenco degli Oscar qualità/prezzo che il Gambero Rosso assegna agli spumanti più interessanti, che quest'anno sono ben 97.
Titolo e contributi: Spumanti d'Italia del Gambero rosso 2004
Pubblicazione: Roma : Gambero rosso, copyr. 2003
Descrizione fisica: 143 p. ; 23 cm
ISBN: 8887180563
Data:2003
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
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| Biblioteca | Collocazione | Inventario | Stato | Prestabilità | Rientra |
|---|---|---|---|---|---|
| Cantù | Saggistica adulti H - 6135 | CA-67201 | Su scaffale | Disponibile |