Abstract: Come fare il pane in casa e portare l'oro in tavola; come, per i più arditi, fare il pane nelle forme e nelle ricette che la storia ha portato a noi; come unire alla pasta del pane le aromatiche, semi e... per dare colore, allegria e gusto
Titolo e contributi: Pane di casa : e i segreti per fare tigelle, schiacciate... : dall'oro del frumento, in forno
2. ed.
Pubblicazione: Mulino Don Chisciotte, 2004
Descrizione fisica: 67 p. : ill. ; 21 cm
ISBN: 8876110054
EAN: 9788876110054
Data:2004
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Opera:
Serie:
L'osteria di Dulcinea
Dati generali (100)
- Tipo di data: monografia edita in un solo anno
- Data di pubblicazione: 2004
- Target: adulti, generale
- Genere: saggi