L' art culinaire / Apicius ; texte établi, traduit et commenté par Jacques André.
Libri Moderni

Apicius, Coelius <circa 25 a.C.-circa 37 d.C.>

L' art culinaire / Apicius ; texte établi, traduit et commenté par Jacques André.

Titolo e contributi: L' art culinaire / Apicius ; texte établi, traduit et commenté par Jacques André.

Pubblicazione: Paris : Les Belles Lettres, 1974

Descrizione fisica: XXXII, 234 p. ; 20 cm.

Serie: Collection des Universités de France

Data:1974

Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Nota:
  • Testo orig. a fronte. Traduzione in lingua francese.

Nomi:

Classi: 878.01 Miscellanea latina. Origini-499 (22)

Dati generali (100)
  • Tipo di data: monografia edita in un solo anno
  • Data di pubblicazione: 1974

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