La Cucina italiana <periodico>
Soufflè
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Abstract: Un piatto d'effetto, un'idea per rendere una cena particolarmente raffinata o semplicemente una soffice golosità da concedersi ogni tanto: il soufflé è una prelibatezza irresistibile che appaga la vista non meno che il gusto. A base di formaggio, carne, pesce, verdura o frutta, è adatto per ogni portata, dall'antipasto al dolce.
Titolo e contributi: Soufflè / La cucina italiana
Pubblicazione: Casale Monferrato : Piemme, copyr. 2006
Descrizione fisica: 111 p. : ill. color. ; 25 cm
ISBN: 8838466920
Data:2006
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
- Tipo di data: monografia edita in un solo anno
- Data di pubblicazione: 2006
- Target: adulti, generale
- Genere: saggi
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