Impasti di base
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Abstract: Se pizze, focacce, sfoglie, biscotti e bignè sono la vostra passione, ora potrete prepararli da soli senza difficoltà. Questo manuale vi guiderà passo a passo dalle ricette degli impasti di base fino alla realizzazione dei piatti più gustosi.
Titolo e contributi: Impasti di base
Pubblicazione: [Firenze] : Giunti Demetra, 2006
Descrizione fisica: 124 p. : ill. color. ; 21 cm
EAN: 9788844032913
Data:2006
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
- Tipo di data: monografia edita in un solo anno
- Data di pubblicazione: 2006
- Target: adulti, generale
- Genere: saggi
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