Abstract: Al vapore, al forno, fritto, con il wok, alla griglia. La salute in cucina prima di tutto. Un grande volume per apprendere e apprezzare tutti i segreti dei vari modi di cucinare.
Titolo e contributi: Le cotture : al vapore, al forno, fritto, con il wok, alla griglia
Pubblicazione: [Milano] : Fabbri, 2006
Descrizione fisica: 733 p. : ill. color. ; 22 cm
ISBN: 8845138194
Data:2006
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Serie:
Cucina Fabbri
Dati generali (100)
- Tipo di data: monografia edita in un solo anno
- Data di pubblicazione: 2006
- Target: adulti, generale
- Genere: saggi
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| Biblioteca | Collocazione | Inventario | Stato | Prestabilità | Rientra |
|---|---|---|---|---|---|
| Moltrasio | 640 Economia domestica e vita familiare 641.5 COT | MO-12701 | Su scaffale | Disponibile | |
| San Fermo della Battaglia | 640 Economia domestica e vita familiare 641.5 COT | SF-37077 | Su scaffale | Disponibile | |
| Bulgarograsso | 640 Economia domestica e vita familiare 641.5 COT | BU-11722 | Su scaffale | Disponibile |