Loaldi, Paola
A scuola di cucina : le preparazioni di base, i metodi di cottura con oltre 200 ricette e i consigli pratici per stare bene a tavola / Paola Loaldi
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Abstract: Dagli antipasti ai dolci, più di 200 ricette tipiche della cucina italiana, con i tempi di preparazione, ii grado di difficoltà e l'abbinamento con i vini Metodi di cottura, preparazioni tradizionali e numerosi consigli, trucchi e segreti per cucinare bene in poco tempo, utilizzando anche prodotti già disponibili Oltre 200 immagini a colori illustrano step by step la realizzazione delle ricette e offrono utiii spunti per la presentazione dei piatti Una proposta pratica, semplice e attuale per chi desidera riscoprire il piacere della buona cucina, adattata ai ritmi e ai tempi di oggi.
Titolo e contributi: A scuola di cucina : le preparazioni di base, i metodi di cottura con oltre 200 ricette e i consigli pratici per stare bene a tavola / Paola Loaldi
2. ed.
Pubblicazione: Milano : A. Mondadori, 2005
Descrizione fisica: 191 p. : ill. ; 27 cm
ISBN: 9788837045135
Data:2005
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
- Tipo di data: monografia edita in un solo anno
- Data di pubblicazione: 2005
- Genere: saggi
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| Colverde - Gironico | 640 Economia domestica e vita familiare 641.5 LOA | GI-4117 | Su scaffale | Disponibile |