Vini : conoscere e riconoscere i vini, i vitigni e le cantine migliori d'Italia / a cura di Giulio Somma
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Abstract: Una guida esauriente alla conoscenza e alla degustazione dei più importanti e affermati vini italiani. Più di 150 schede prendono in esame oltre 250 vini analizzandone le proprietà organolettiche, riassumendone la storia e consigliando i più appropriati abbinamenti gastronomici. 350 fotografie di vitigni, zone di produzione, cantine e immagini storiche. 30 cartine relative a circa 50 vini, con gli itinerari per raggiungere le più importanti località di produzione.
Titolo e contributi: Vini : conoscere e riconoscere i vini, i vitigni e le cantine migliori d'Italia / a cura di Giulio Somma
Pubblicazione: Novara : Istituto geografico De Agostini, [2005]
Descrizione fisica: 335 p. : ill. ; 24 cm
Serie: Guide compact De Agostini
ISBN: 9788841809969
Data:2005
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
- Tipo di data: monografia edita in un solo anno
- Data di pubblicazione: 2005
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| Cernobbio | 640 Economia domestica e vita familiare 641.2 VIN | CX-6988 | Su scaffale | Disponibile |