Abstract: Dopo aver approfondito la storica modalità di conservazione dei cibi all'interno delle ghiacciaie lombarde, l'autore presenta la ghiacciaia di uno storico palazzo della Brianza, oggetto di un'interessante opera di recupero e valorizzazione.
Titolo e contributi: La giacciaia di Palazzo Arese Borromeo in Cesano Maderno = The Ice-House in the Arese Borromeo Palace in Cesano Maderno / testi di Domenico Flavio Ronzoni, Ketty Magni ; a cura di Domenico Flavio Ronzoni
Pubblicazione: Missaglia : Bellavite, stampa 2006
Descrizione fisica: 80 p. : ill. ; 24 cm
Serie: Tesori di Lombardia
ISBN: 9788875110673
Data:stam
Lingua: Inglese (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Sono presenti 2 copie, di cui 0 in prestito.
| Biblioteca | Collocazione | Inventario | Stato | Prestabilità | Rientra |
|---|---|---|---|---|---|
| S. Fedele CMLI | 710-720 Architettura, paesistica, urbanistica 728.8 GHI | AF-25519 | Su scaffale | Disponibile | |
| Mariano Comense | 710-720 Architettura, paesistica, urbanistica 728.8 GHI | MC-69610 | Su scaffale | Disponibile |