Spagnuolo, Dario <1977->
Barbecue
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Abstract: Il barbecue è un tipo di cottura semplice e antica, simile alla prima praticata dall'uomo, direttamente sul fuoco. Questa modalità si è enormemente evoluta nel corso del tempo fino ad arrivare ai moderni barbecue dotati di tutti gli "optional" per preparare piatti appetitosi senza fatica: i classici di carne e pesce rivisitati con salsine e marinate ma anche verdura, formaggi e, perché no, frutta. Anche oggi il barbecue mantiene immutato il suo fascino, anzi è sempre più di moda.
Titolo e contributi: Barbecue / Dario Spagnuolo ; fotografie di Sabrina Scicchitano
Pubblicazione: G. Tommasi, 2007
Descrizione fisica: 160 p. : ill. ; 29 cm
EAN: 9788895092225
Data:2007
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
- Tipo di data: data incerta
- Data di pubblicazione: 2007
- Target: adulti, generale
- Genere: saggi
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| Brunate | 640 Economia domestica e vita familiare 641.5 SPA | BR-18846 | Su scaffale | Disponibile |