Libri Moderni
De Maria, Vincenzo <1941->
Dal latte crudo... le tecniche e le ricette per fare formaggi di fattoria di pecora, capra, bufala, mucca / Vincenzo De Maria
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Titolo e contributi: Dal latte crudo... le tecniche e le ricette per fare formaggi di fattoria di pecora, capra, bufala, mucca / Vincenzo De Maria
Pubblicazione: Ferrara di Monte Baldo : Mulino Don Chisciotte, 2006
Descrizione fisica: 79 p. : ill. ; 24 cm
ISBN: 9788876112805
Data:2006
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Dati generali (100)
- Tipo di data: monografia edita in un solo anno
- Data di pubblicazione: 2006
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| Biblioteca | Collocazione | Inventario | Stato | Prestabilità | Rientra |
|---|---|---|---|---|---|
| Valmorea | 630 Agricoltura 637 DEM | VA-12287 | Su scaffale | Disponibile | |
| Olgiate Comasco | 630 Agricoltura SC M 960 | oC-75052 | Su scaffale | Disponibile |