Abstract: Il pane è festa per bambini, adulti, anziani. Lo è il momento delia sua preparazione, ma anche il pane in sé è festa: da condividere con la famiglia, tra famiglie, con i vicini, tra le persone. È anche spesso festa di solidarietà. In questo libro sono raccolte esperienze, che vengono da Paesi diversi o che rispecchiano antiche tradizioni culturali tramandate di famiglia in famiglia, per secoli. Così il pane - cibo essenziale e che esprime sobrietà - diventa elemento di intercultura, che parla di tradizioni e simboli; invita allo scambio e favorisce i rapporti umani e la conoscenza di popoli che si incontrano.Nell'ultima parte del volume è ospitata una sezione dedicata a percorsi scolastici, di gruppo e di comunità.
Titolo e contributi: Il pane in festa : tra i popoli e le culture / a cura di La Lucerna laboratorio interculturale
Pubblicazione: Roma : Sinnos, copyr. 2006
Descrizione fisica: 160 p. : ill. ; 21 cm
ISBN: 8876090592
EAN: 9788876090592
Data:2006
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
- Tipo di data: monografia edita in un solo anno
- Data di pubblicazione: 2006
- Target: adulti, generale
- Genere: saggi
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