Sulla mensa del principe
Libri Moderni

Malacarne, Giancarlo <1946->

Sulla mensa del principe

Titolo e contributi: Sulla mensa del principe : alimentazione e banchetti alla corte dei Gonzaga / Giancarlo Malacarne

Pubblicazione: Modena : Il bulino, copyr. 2000

Descrizione fisica: 319 p. : ill. ; 32 cm

ISBN: 8886251351

Data:2000

Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Paese: Italia

Nota:
  • Include glossario di antichi termini di alimentazione e gastronomia

Nomi: (Editore)

Soggetti:

Classi: 394.120945281 Usi e costumi. Il mangiare e il bene. Mantova (22)

Dati generali (100)
  • Tipo di data: monografia edita in un solo anno
  • Data di pubblicazione: 2000
  • Target: adulti, generale
Testi (105)
  • Genere: saggi

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