Del vino d'orzo : la storia della birra e del gusto sulla tavola a Pombia : atti dei convegni "Cervisia : la birra nell'archeologia e nella storia del territorio", Pombia 13/4/2003 e "Spuma Cervisiae : la birra nella tradizione novarese del banchetto, dai dati archeologici ad oggi", Pombia 19/9/2004 / a cura di Filippo Maria Gambari
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Titolo e contributi: Del vino d'orzo : la storia della birra e del gusto sulla tavola a Pombia : atti dei convegni "Cervisia : la birra nell'archeologia e nella storia del territorio", Pombia 13/4/2003 e "Spuma Cervisiae : la birra nella tradizione novarese del banchetto, dai dati archeologici ad oggi", Pombia 19/9/2004 / a cura di Filippo Maria Gambari
Pubblicazione: [Pombia] : [Comune di Pombia] ; [Torino] : [Soprintendenza per i beni archeologici del Piemonte e del Museo alle antichità egizie], stampa 2005
Descrizione fisica: 159 p. : ill. ; 24 cm
Serie: Quaderni di cultura pombiese ; 1
Data:stam
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
- In testa al front.: Ministero beni e attività culturali, Soprintendenza beni archeologici Piemonte e Museo antichità egizie; Comune di Pombia
- Tipo di data: monografia edita in un solo anno
- Data di pubblicazione: stam
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