Abstract: Quante volte ci si lamenta delle abitudini alimentari dei bambini: mangiano poco o troppo, snobbano le verdure, si riempiono di merendine, arricciano il naso davanti alla bistecca. I dati al riguardo confermano che la dieta dei piccoli italiani è spesso squilibrata, con un eccesso di proteine (soprattutto di origine animale), grassi (in particolar modo quelli saturi) e zuccheri a rapido assorbimento, e una carenza di fibra, calcio e ferro. Dato lo stretto legame che esiste tra alimentazione e salute, appare necessario favorire, fin dalla tenera età, un'alimentazione sana ed equilibrata, anche attraverso specifici interventi educativi. Questo libro propone agli insegnanti di scuola dell'infanzia e primaria un progetto di educazione alimentare che si avvale di uno strumento molto vicino alla realtà dei bambini: la fiaba. Storie e racconti - da quelli classici come Hänsel e Gretel alle opere recenti di Rodari, Piumini e altri grandi autori di letteratura per l'infanzia forniscono spunti per attività di lettura, drammatizzazione, gioco, esplorazione di cibi e sapori, con un approccio che coinvolge direttamente i bambini e la loro esperienza quotidiana.
Titolo e contributi: Il mangiastorie : fiabe e educazione alimentare nella scuola dell'infanzia e primaria / Simonetta Fraccaro, Caterina Donello e Alessandro Martin
Pubblicazione: Gardolo : Erickson, copyr. 2007
Descrizione fisica: 98 p. ; 30 cm
ISBN: 8879469886
EAN: 9788879469883
Data:2007
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
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| Biblioteca | Collocazione | Inventario | Stato | Prestabilità | Rientra |
|---|---|---|---|---|---|
| Brunate | Saggistica adulti 372.3 FRA | BR-20110 | In prestito | ||
| Novedrate | 370 Educazione 372.3 FRA | NO-18644 | Su scaffale | Disponibile | |
| Casnate con Bernate |
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CS-19562 | Su scaffale | Disponibile | |
| Albavilla | Saggistica adulti 372.3 FRA | AB-27303 | Su scaffale | Disponibile | |
| Figino Serenza | Saggistica adulti 372.3 FRA | FS-23821 | Su scaffale | Disponibile | |
| Olgiate Comasco | 370 Educazione F H 25 | OC-85118 | Su scaffale | Disponibile | |
| Binago | 370 Educazione 372.3 FRA | BA-18665 | Su scaffale | Disponibile |