Vada Padovani, Clara
Passione Nutella
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Abstract: Passione travolgente, Nutella riesce a coinvolgere anche gli chef stellati, i grandi della pasticceria e i più noti interpreti dell'arte fredda, trovando finalmente nel mondo dell'alta cucina un'accoglienza degna del suo nome. Una trentina di prestigiosi nomi della gastronomia italiana offrono per la prima volta le loro creazioni d'autore, accanto a quaranta classici dessert rivisitati con la famosa crema Ferrero.
Titolo e contributi: Passione Nutella : grandi chef, premiati pasticceri e mastri gelatai travolti da un'insolita avventura / Clara Vada Padovani ; con la partecipazione di Gigi Padovani
Pubblicazione: Milano : Giunti, 2006
Descrizione fisica: 186 p. : ill. ; 28 cm
ISBN: 8809049004
EAN: 9788809049000
Data:2006
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
- Tipo di data: monografia edita in un solo anno
- Data di pubblicazione: 2006
- Target: adulti, generale
- Genere: saggi
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| Biblioteca | Collocazione | Inventario | Stato | Prestabilità | Rientra |
|---|---|---|---|---|---|
| Uggiate Trevano | Saggistica adulti 641.6 VAD | TF-20454 | Su scaffale | Disponibile |