Abstract: Il volume vuole rivisitare a tavola il mondo dell'antica Roma e stimolare nei lettori curiosità ed appetiti non solo culturali, riproponendo una serie di ricette liberamente tradotte dall'opera di Apicio, l'Artusi dei Romani, per poter essere oggi inserito, nella sua originalità, nei nostri menù. Con testo latino.
Titolo e contributi: La cucina di Apicio : a tavola con gli antichi romani / Antonio Pagano, Pina Strano
Pubblicazione: Acireale : Bonanno, copyr. 1987
Descrizione fisica: 157 p., 17 cm
ISBN: 8877960051
Data:1987
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.), Latino (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
- Testo in italiano e latino
- Tipo di data: monografia edita in un solo anno
- Data di pubblicazione: 1987
- Target: adulti, generale
- Genere: saggi
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| Biblioteca | Collocazione | Inventario | Stato | Prestabilità | Rientra |
|---|---|---|---|---|---|
| Cantù | 640 Economia domestica e vita familiare MA - 129 | CA-80618 | Su scaffale | Disponibile |