Joly, Nicolas
La vigna, il vino e la biodinamica
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Abstract: Nicolas Joly ci introduce nel mondo della coltura biodinamica. Solo confrontandoci con la complessità di un sistema vivente, i cui confini vanno ben oltre rimmediatamente sensibile e visibile, prendendo coscienza dei legami che ci uniscono a questo sistema potremo guardare alle piante, alla vite in particolare, al suo slancio vitale verso la luce, alle sue radici affondate profondamente nel suolo, al suo frutto e al vino che facciamo con occhi davvero nuovi.
Titolo e contributi: La vigna, il vino e la biodinamica / Nicolas Joly ; presentazione di Carlo Petrini ; prefazione di Carlo Triarico ; traduzione di Elena Giovanelli
Pubblicazione: Bra : Slow Food, copyr. 2008
Descrizione fisica: 172 p. : ill. ; 22 cm
EAN: 9788884991706
Data:2008
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
- Le *vin, la vigne et la biodynamie
- Trad. di: Le vin, la vigne et la biodynamie
- Tipo di data: monografia edita in un solo anno
- Data di pubblicazione: 2008
- Target: adulti, generale
- Genere: saggi
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| Biblioteca | Collocazione | Inventario | Stato | Prestabilità | Rientra |
|---|---|---|---|---|---|
| Fino Mornasco | 630 Agricoltura 634.8 JOL | FM-34534 | Su scaffale | Disponibile | |
| Vertemate con M. | 630 Agricoltura 634.8 JOL | vm-11980 | Su scaffale | Disponibile |