Abstract: Il testo contiene le nozioni basilari sulla composizione e sulla fisiologia delle principali categorie di nutrienti (carboidrati, proteine, ferro, ecc.) di volta in volta necessarie per comprendere meglio determinate stategie alimentari, nonché l'elaborazione di diete, tabelle, programmi di allenamento, e consigli pratici sull'alimentazione e sull'allenamento.
Titolo e contributi: La dieta naturale nello sport : dietetica per l' attività sportiva / Riccardo Iacoponi ; prefazione di Giacomo Crosa ; postfazione del prof. Giovanni Caldarone
Pubblicazione: Roma : Edizioni mediterranee, copyr. 1999
Descrizione fisica: 136 p. : ill. ; 22 cm
ISBN: 8827212868
Data:1999
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
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| Biblioteca | Collocazione | Inventario | Stato | Prestabilità | Rientra |
|---|---|---|---|---|---|
| Bulgarograsso | 610 Medicina 613.2 IAC | BU-8518 | Su scaffale | Disponibile | |
| Appiano Gentile | 610 Medicina 613.2 IAC | AG-17964 | Su scaffale | Disponibile |