Libri Moderni
I pesci d'acqua dolce : come conoscerli, come riconoscerli, come cucinarli / a cura di Flavio Colutta, Giovanni Battista Quaglia, Ettore Scaravelli ; con gli abbinamenti enogastronomici di Gian Franco Bolognesi
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Titolo e contributi: I pesci d'acqua dolce : come conoscerli, come riconoscerli, come cucinarli / a cura di Flavio Colutta, Giovanni Battista Quaglia, Ettore Scaravelli ; con gli abbinamenti enogastronomici di Gian Franco Bolognesi
Pubblicazione: Milano : EXPO CT, [1990]
Descrizione fisica: 168 p. : ill. ; 21 cm
Data:1990
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Dati generali (100)
- Tipo di data: monografia edita in un solo anno
- Data di pubblicazione: 1990
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| Biblioteca | Collocazione | Inventario | Stato | Prestabilità | Rientra |
|---|---|---|---|---|---|
| Beregazzo con F. | 640 Economia domestica e vita familiare 641.6 PES | BF-1514 | Su scaffale | Disponibile |