Abstract: Perché la mezzadria si è imposta e ha così a lungo resistito nell'Italia centrale tra medioevo e contemporaneità? Come ha potuto, per secoli, assicurare grani, vino e olio alle città sparse tra Longobardia, Venetica e Reame di Napoli senza distruggere il territorio notoriamente fragile? E' da questi interrogativi che si sviluppa l'indagine storica di Anselmi che gravita intorno a temi, quali: i patti mezzadrili, le colture, le tecniche di lavoro, gli insediamenti, le strutture economiche, l'uso di fitofarmaci.
Titolo e contributi: Agricoltura e mondo contadino / Sergio Anselmi.
Pubblicazione: Bologna : Il mulino, 2001
Descrizione fisica: 490 p. ; 22 cm.
Serie: Collezione di testi e di studi
ISBN: 88-15-08092-9
Data:2001
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
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| Biblioteca | Collocazione | Inventario | Stato | Prestabilità | Rientra |
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| Como | OO-N-4252 | CO-277519 | Su scaffale | Disponibile |