Melegari, Vezio <1921-2009>
Il tartufo, ovvero, Il fungo di Afrodite
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Abstract: LA FAMA DEL TARTUFO, quale principe dei vegetali afrodisiaci, induce l'autore a cercare in ogni piega della natura biologica e non, di questo prodotto sotterraneo. Di capitolo in capitolo si va dalle sue mitiche origini, all'etimologia del nome, che, sia nelle lingue classiche che nei dialetti, tira in ballo più o meno esplicitamente la passione. Ecco poi le allusioni della saggezza popolare, i proverbi che lo contengono..., il suo fascino affiora nella letteratura, nell'umorismo di ogni tipo e, soprattutto, nei ricettari dei grandi gourmet. Infatti, corredano quanto sopra ricette appetitose, prescrizioni di varia provenienza dotta e contadina, con tante illustrazioni ad hoc.
Titolo e contributi: Il tartufo, ovvero, Il fungo di Afrodite / Vezio Melegari ; illustrazioni di varia mano, d'epoca e d'oggidì, comprese quelle dell'autore
Pubblicazione: Rimini : Idealibri, 2000
Descrizione fisica: 96 p. : ill. ; 22 cm
ISBN: 8870826651
Data:2000
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
- Tipo di data: monografia edita in un solo anno
- Data di pubblicazione: 2000
- Target: adulti, generale
- Genere: saggi
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| Biblioteca | Collocazione | Inventario | Stato | Prestabilità | Rientra |
|---|---|---|---|---|---|
| Como | OPUSC-O-2089 | CO-278114 | Su scaffale | Disponibile |