Formaggi di Francia
Libri Moderni

Barberousse, Michel - Payen, Catherine

Formaggi di Francia

Titolo e contributi: Formaggi di Francia : 180 specialità da conoscere / Michel Barberousse e Catherine Payen

Pubblicazione: Bra : Slow food, copyr. 1999

Descrizione fisica: 252 p. : ill. color. ; 22 cm

ISBN: 8886283679

Data:1999

Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Paese: Italia

Nomi: (Editore)

Soggetti:

Classi: 641.3 Alimenti (22)

Dati generali (100)
  • Tipo di data: monografia edita in un solo anno
  • Data di pubblicazione: 1999
  • Target: adulti, generale
Testi (105)
  • Genere: saggi

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Biblioteca Collocazione Inventario Stato Prestabilità Rientra
Como OO-N-2897 CO-270218 Su scaffale Disponibile
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