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I quaderni dell'Accademia

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I quaderni dell'Accademia

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Titolo e contributi: I quaderni dell'Accademia

Pubblicazione: Milano : Accademia italiana della cucina

La serie contiene: Convegno La bresaola della Valtellina <1997 ; Tirano>. La bresaola della Valtellina : atti del convegno nel trentennale della fondazione della delegazione di Sondrio : Palazzo Salis a Tirano, 28 settembre 1997. ; 28

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