Libri Moderni
Stobart, Tom
Guida alle erbe, spezie e aromi / Tom Stobart ; 74 illustrazioni a colori e 130 in nero di Ian Garrard ; [traduzione di Giovanna Paroni].
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Titolo e contributi: Guida alle erbe, spezie e aromi / Tom Stobart ; 74 illustrazioni a colori e 130 in nero di Ian Garrard ; [traduzione di Giovanna Paroni].
3. ed.
Pubblicazione: Milano : A. Mondadori, 1979
Descrizione fisica: 254 p. : ill. ; 19 cm.
Serie: Guide pratiche e manuali
Data:1979
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Serie:
Guide pratiche e manuali
Nota:
- Tit. orig.: Herbs, spices and flavourings.
Dati generali (100)
- Tipo di data: monografia edita in un solo anno
- Data di pubblicazione: 1979