Sardella, Luca <1956-> - Majello, Janira <1970-> - Olivieri, Marco
In cucina con la Vecchia fattoria
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Abstract: Tante ricette originali o legate alla tradizione, per preparare primi e secondi piatti di carne e di pesce e per riutilizzare con fantasia gli avanzi delle feste.
Titolo e contributi: In cucina con la Vecchia fattoria / Luca Sardella, Janira Majello, con lo chef Marco Olivieri ; collaborazione ai testi di Paolo Matarazzo ; disegni di Giuliana Serano
Pubblicazione: Roma : RAI ERI, copyr. 1999
Descrizione fisica: 117 p. : ill. ; 23 cm
ISBN: 8839710752
Data:1999
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
- Tipo di data: monografia edita in un solo anno
- Data di pubblicazione: 1999
- Target: adulti, generale
- Genere: saggi
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| Biblioteca | Collocazione | Inventario | Stato | Prestabilità | Rientra |
|---|---|---|---|---|---|
| San Fermo della Battaglia | 640 Economia domestica e vita familiare 641.594 5 SAR | SF-22238 | Su scaffale | Disponibile | |
| San Fermo della Battaglia | 640 Economia domestica e vita familiare 641.5 SAR | SF-23232 | Su scaffale | Disponibile | |
| Cavallasca | 640 Economia domestica e vita familiare 641.5 SAR | CV-15934 | Su scaffale | Disponibile | |
| S. Bartolomeo | 640 Economia domestica e vita familiare 641.5 SAR | BT-7892 | Su scaffale | Disponibile | |
| Albavilla | 640 Economia domestica e vita familiare 641.5 SAR | AB-10977 | Su scaffale | Disponibile |