Libri Moderni
Ruo Berchera, Giovanna <insegnante di cucina>
A tavola con il tartufo : bocon ëd lusso : le eccellenze della campagna piemontese arricchite con il tartufo nero pregiato / [Giovanna Ruo Berchera] ; introduzione di Claudia Ferraresi ; intervento di Roberto Antonetto ; in collaborazione con il Centro nazionale studi tartufo
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Titolo e contributi: A tavola con il tartufo : bocon ëd lusso : le eccellenze della campagna piemontese arricchite con il tartufo nero pregiato / [Giovanna Ruo Berchera] ; introduzione di Claudia Ferraresi ; intervento di Roberto Antonetto ; in collaborazione con il Centro nazionale studi tartufo
Pubblicazione: Boves : Araba Fenice, 2006
Descrizione fisica: 104 p. : ill. ; 24 cm
Serie: Cibo di carta
ISBN: 9788886771627
Data:2006
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Serie:
Cibo di carta
Dati generali (100)
- Tipo di data: monografia edita in un solo anno
- Data di pubblicazione: 2006
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| Biblioteca | Collocazione | Inventario | Stato | Prestabilità | Rientra |
|---|---|---|---|---|---|
| Cadorago | 640 Economia domestica e vita familiare 641.6 RUO | CD-18884 | Su scaffale | Disponibile |