Conko, Gregory - Miller, Henry I.
Il cibo di Frankenstein
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Abstract: Conko e Miller ricostruiscono la storia dell'ingegneria genetica, in particolare delle tecniche di gene splicing alla base delle varianti di OGM oggi in commercio, e passano in rassegna le più diffuse applicazioni delle biotecnologie, da quelle già sperimentate e sotto gli occhi dei consumatori di tutto il mondo agli imminenti sviluppi futuri. I due studiosi sollecitano un approccio meno ideologico a uno strumento, gli OGM, che potrebbe essere di grande aiuto soprattutto per le popolazioni più povere del pianeta.
Titolo e contributi: Il cibo di Frankenstein : la rivoluzione biotecnologica tra politica e protesta / Gregory Conko, Henry I. Miller
Pubblicazione: Torino : Lindau, 2007
Descrizione fisica: 352 p. ; 21 cm
EAN: 9788871806877
Data:2007
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
- The *Frankenfood myth
- Trad. di: The Frankenfood myth
- Tipo di data: monografia edita in un solo anno
- Data di pubblicazione: 2007
- Target: adulti, generale
- Genere: saggi
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| Biblioteca | Collocazione | Inventario | Stato | Prestabilità | Rientra |
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| Como | OO-N-8343 | CO-309718 | Su scaffale | Disponibile |