Patel, Raj <1972->
I padroni del cibo
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Abstract: Circa un miliardo di persone nel mondo è denutrito. Un altro miliardo è obeso. Quasi metà della popolazione mondiale vive quotidianamente il problema di un'alimentazione insufficiente. L'altra metà soffre dei tipici problemi legati a un'alimentazione sovrabbondante e alle disfunzioni che ne derivano: diabete, eccesso di peso, problemi cardiocircolatori. È un paradosso? Solo apparente, argomenta Raj Patel, perché questo stato di cose è l'inevitabile corollario di un sistema che consente solo a un pugno di grandi corporation di trarre profitto dall'intera catena alimentare mondiale. Questo volume è un'indagine che svela per la prima volta i retroscena della guerra in corso per il controllo delle risorse alimentari: un vero e proprio giro del mondo che spazia dall'aumento dei suicidi tra i contadini asiatici alle sventurate conseguenze degli accordi commerciali tra Messico e Stati Uniti, dell'emergere dei movimenti dei senza terra in Brasile al fallimento di molte produzioni agricole africane, fino a toccare le sofisticate tecniche di manipolazione dei consumatori nel ricco Nord del mondo.
Titolo e contributi: I padroni del cibo / Raj Patel ; traduzione di Giancarlo Carlotti
Pubblicazione: Milano : Feltrinelli, 2008
Descrizione fisica: 286 p. : ill. ; 22 cm
EAN: 9788807171567
Data:2008
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
- *Stuffed and starved
- Trad. di: Stuffed and starved
- Tipo di data: monografia edita in un solo anno
- Data di pubblicazione: 2008
- Target: adulti, generale
- Genere: saggi
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| Como | OO-N-9153 | CO-316450 | Su scaffale | Disponibile | |
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| Mozzate | Saggistica adulti 338.1PAT | MT-23857 | Su scaffale | Disponibile | |
| Lipomo | 320,330,380 Politica, economia, commercio e trasporti 338.1 PAT | LP-16909 | Su scaffale | Disponibile | |
| Lipomo | 320,330,380 Politica, economia, commercio e trasporti 338.1 PAT | LP-16909 | Su scaffale | Disponibile |