Cagnoni, Licia <1968-> - Rugiati, Simone <1981->
Cucina dal mondo
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Abstract: La cucina di tutto il mondo sulle vostre tavole, un viaggio gastronomico che parte dall'antipasto per arrivare sino al dolce, esplorando le più famose regioni culinarie e le nuove frontiere dell'enogatronomia. Ogni ricetta è accompagnata da informazioni e curiosità sugli ingredienti utilizzati e dove possibile, consigli su abbinamenti con vini italiani e stranieri.
Titolo e contributi: Cucina dal mondo : aromi e profumi da altre terre / [ricette Licia Cagnoni, Simone Rugiati]
Pubblicazione: Parma : Food, stampa 2008
Descrizione fisica: 367 p : ill. color. ; 17 cm
EAN: 9788861541306
Data:2008
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
- Tipo di data: monografia edita in un solo anno
- Data di pubblicazione: 2008
- Target: adulti, generale
- Genere: saggi
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| Biblioteca | Collocazione | Inventario | Stato | Prestabilità | Rientra |
|---|---|---|---|---|---|
| Como | OO-R-536 | CO-316115 | Su scaffale | Disponibile |