Aru, Nathalie - Negri, Nicoletta - Buosi, Denis <1965->
Cioccolato. Torte della nonna
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Abstract: Una vera scuola di temperaggio, decorazione, pasticceria e confiserie: un manuale illustrato per scoprire come preparare in casa fragranti biscotti, deliziose praline, morbidi tartufi, favolosi boeri, sorprendenti cioccolatini... Ricco di informazioni, segreti, ricette e suggerimenti per deliziare gli ospiti e stupirli con una grande abilità culinaria.
Titolo e contributi: Cioccolato. Torte della nonna / [testi di Nathalie Aru, Denis Buosi, Nicoletta Negri]
Pubblicazione: [Milano] : Fabbri, 2008
Descrizione fisica: 62 p. : ill. color. ; 15 cm
EAN: 9788845144745
Data:2008
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
- *Torte della nonna
- Tipo di data: monografia edita in un solo anno
- Data di pubblicazione: 2008
- Target: adulti, generale
- Genere: saggi
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| Biblioteca | Collocazione | Inventario | Stato | Prestabilità | Rientra |
|---|---|---|---|---|---|
| Lurate Caccivio | 640 Economia domestica e vita familiare SAG CUC 641.8 ARU | LC-51228 | Su scaffale | Disponibile | |
| San Fermo della Battaglia | 640 Economia domestica e vita familiare 641.8 ARU | SF-37948 | Su scaffale | Disponibile | |
| Ronago | 640 Economia domestica e vita familiare 641.8 ARU | TF-3506 | Su scaffale | Disponibile |