Abstract: Il volume illustrato, unico in Italia, mostra con fotografie tutte le tipologie di frutta e verdura presenti nel mercato italiano. Più di 20 varietà di mele, agrumi, frutta esotica, insalate, tuberi orientali e angurie, erbe aromatiche, frutta secca e molto altro. Oltre alle immagini, il volume riporta tabelle informative sullo stagionalità dei prodotti, sui valori nutrizionali e ricette su come utilizzarli al meglio. Questo libro è un utile strumento sia per chi cucina che per chi semplicemente mangia.
Titolo e contributi: Il mangiafrutta : frutta e verdura in Italia / a cura di Silvana Cavallaro
Pubblicazione: Milano : Mondadori, copyr. 2008
Descrizione fisica: 99 p., [41] p. di tav. : ill. color. ; 29 cm
EAN: 9788837066154
Data:2008
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
- Tipo di data: monografia edita in un solo anno
- Data di pubblicazione: 2008
- Target: adulti, generale
- Genere: saggi
Sono presenti 3 copie, di cui 0 in prestito.
| Biblioteca | Collocazione | Inventario | Stato | Prestabilità | Rientra |
|---|---|---|---|---|---|
| Olgiate Comasco | 640 Economia domestica e vita familiare SC I 130 | OC-65998 | Su scaffale | Disponibile | |
| Casnate con Bernate | 640 Economia domestica e vita familiare 641.3 MAN | CS-21883 | Su scaffale | Disponibile | |
| Mariano Comense | Saggistica ragazzi R641.3 MAN | MC-78692 | Su scaffale | Disponibile |