Padovani, Francesco
Conventi e monasteri
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Abstract: Un itinerario enogastronomico, insieme colto e popolare, dedicato alle ricette ritrovate in conventi e monasteri e a una cucina sempre genuina e autentica. Approfondimenti dedicati ai luoghi dello spirito (abbazie e monasteri, conventi e santuari). Oltre 250 ricette originali, sperimentate e fotografate nella cucina della redazione.
Titolo e contributi: Conventi e monasteri : le ricette segrete per mangiar sano / [curatore Armando Minuz ; ricette Francesco Padovani]
Pubblicazione: Parma : Food, copyr. 2008
Descrizione fisica: 510 p. : ill. color. ; 27 cm
EAN: 9788861541429
Data:2008
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
- Tipo di data: monografia edita in un solo anno
- Data di pubblicazione: 2008
- Target: adulti, generale
- Genere: saggi
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| Biblioteca | Collocazione | Inventario | Stato | Prestabilità | Rientra |
|---|---|---|---|---|---|
| Bulgarograsso | 640 Economia domestica e vita familiare 641.5 PAD | BU-14429 | Su scaffale | Disponibile |