Danesi, Giacomo <1945-> - Massari, Iginio <1942->
Mia nonna mangiava i fiori
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Abstract: Il libro non rappresenta una pubblicazione di botanica, ma i fiori sono raccontati dal giornalista Giacomo Danesi con una certa ironia, con notizie storiche e mitologiche che raramente trovano spazio nelle pubblicazioni specializzate. Le ricette gastronomiche e di pasticceria, con i fiori naturalmente, sono di Iginio Massari, il pasticcere più famoso d'Italia e tra i più conosciuti al mondo, e rendono unica questa pubblicazione assolutamente inedita nella sua stesura. Quest'opera rappresenta dunque non soltanto un compendio di cucina, ma anche un piacevole e divertente racconto di vita e di costume.
Titolo e contributi: Mia nonna mangiava i fiori : ricette / di Iginio Massari, testo di Giacomo Danesi ; illustrazioni di Chiara Bonomi
Pubblicazione: Gussago : Vannini, copyr. 2008
Descrizione fisica: 112 p. : ill. color. ; 22 cm
EAN: 9788886430845
Data:2008
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
- Tipo di data: monografia edita in un solo anno
- Data di pubblicazione: 2008
- Target: adulti, generale
- Genere: saggi
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|---|---|---|---|---|---|
| Uggiate Trevano | 640 Economia domestica e vita familiare 641.6 MAS | TF-36118 | Su scaffale | Disponibile |