Industrie agrarie e agroalimentari
Libri Moderni

Sicheri, Giuseppe <1942-2017>

Industrie agrarie e agroalimentari

Titolo e contributi: Industrie agrarie e agroalimentari : enologica, lattiero-casearia, olearia, conserviera / Giuseppe Sicheri

4. ed

Pubblicazione: Milano : Hoepli, copyr. 1994

Descrizione fisica: 604 p. : ill. ; 24 cm

ISBN: 882032105X

Data:1994

Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Paese: Italia

Nomi: (Editore)

Soggetti:

Classi: 664.024 Tecnologia alimentare. Processi di lavorazione (22)

Dati generali (100)
  • Tipo di data: monografia edita in un solo anno
  • Data di pubblicazione: 1994
  • Target: adulti, generale
Testi (105)
  • Genere: saggi

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Albavilla 600-620-660-690 Tecnologia, Ingegneria, Ingegneria chimica, Edilizia 664 SIC AB-21124 Su scaffale Disponibile
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