Abstract: Le allergie alimentari possono rovinare a chi ne soffre il piacere della tavola, costringerlo a limitazioni nella vita quotidiana e procurargli serie conseguenze alla salute. In questo rapido e chiaro manuale troverete tutte le informazioni per identificare i cibi che provocano reazioni allergiche, per prendervi cura di un bambino o un adulto allergico, per viaggiare o mangiare fuori casa in sicurezza, per prevenire le allergie nei neonati. E in più, tante ricette anti-allergia, per ritrovare il piacere di una dieta varia e gustosa anche senza latte, uovo, pomodoro e altri alimenti. Impara come. riconoscere i sintomi e le situazioni di rischio, trovare l'allergologo giusto, trattare le reazioni più o meno gravi, leggere le etichette dei prodotti, identificare gli allergeni nei cibi.
Titolo e contributi: Allergie alimentari per negati / di Robert A. Wood con Joe Kraynak ; traduzione di Chiara Libero
Pubblicazione: Milano : Mondadori, 2009
Descrizione fisica: 313 p. ; 22 cm
EAN: 9788804587224
Data:2009
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
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| Biblioteca | Collocazione | Inventario | Stato | Prestabilità | Rientra |
|---|---|---|---|---|---|
| Olgiate Comasco | 610 Medicina SC N 477 | OC-66809 | Su scaffale | Disponibile | |
| Rovellasca | 610 Medicina 616.97 WOO | RV-17001 | Su scaffale | Disponibile | |
| Uggiate Trevano | 610 Medicina 616.97 WOO | TF-4880 | Su scaffale | Disponibile |