Cicardi, Maria Grazia - Lazzarin, Paolo <1943->
Valtellina e valli minori
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Abstract: Se c'é una provincia che in Italia ha conservato intatte le tradizioni in cucina quella è proprio Sondrio. Non è difficile infatti trovare alberghi, ristoranti e trattorie che propongono piatti fedeli alle ricette di un tempo, incoraggiati anche del fatto che in Valtellina, Valchiavenna e in tutte le valli minori della provincia di Sondrio i prodotti autoctoni sono un vanto, vengono protetti e propagandati da consorzi. Questa guida intende suggerire locande poco conosciute, trattorie dove mangiare bene a prezzi convenienti, negozi dove ancora si trovano prodotti genuini.
Titolo e contributi: Valtellina e valli minori / Maria Grazia Cicardi, Paolo Lazzarin
Pubblicazione: Torino : Vivalda, copyr. 2000
Descrizione fisica: 107 p. : ill. ; 20 cm
ISBN: 8878084662
Data:2000
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
- Tipo di data: monografia edita in un solo anno
- Data di pubblicazione: 2000
- Target: adulti, generale
- Genere: saggi
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| Biblioteca | Collocazione | Inventario | Stato | Prestabilità | Rientra |
|---|---|---|---|---|---|
| Veniano | 640 Economia domestica e vita familiare 647.944 525 CIC | VE-5370 | Su scaffale | Disponibile | |
| Cucciago | 640 Economia domestica e vita familiare 647.954 525 CIC | cu-10665 | Su scaffale | Disponibile | |
| Como | OO-O-1062 | CO-273355 | Su scaffale | Disponibile |