Laniado, Nessia <1953-> - Pietra, Gianfilippo
Alimenti super
- Prenota
- Copie totali: 4
- In prestito: 0
- Prenotazioni: 0
Abstract: Aglio, broccoli, carota, cicoria, cipolla, erbe aromatiche e spezie, fagioli, germe di grano, germogli, limone, mela, mirtilli, noce, olio d'oliva, riso, salmone, sesamo, soia, tè verde, yogurt. Sono questi i 20 alimenti di sicura efficacia terapeutica, veri e propri 'supercibi' che, ricchi di antiossidanti e principi nutritivi, combattono i radicali liberi, contrastano il processo d'invecchiamento, svolgono un'azione antinfiammatoria, facilitano la digestione, regolano i flussi ormonali. Per ogni superalimento, in questo libro troverete: informazioni sulla composizione; i principali impieghi in cucina, per la salute e la bellezza; i suggerimenti per acquistarlo, prepararlo e conservarlo salvaguardandone tutte le proprietà nutrizionali; le curiosità e i consigli della tradizione popolare.
Titolo e contributi: Alimenti super / Nessia Laniado, Gianfilippo Pietra
Pubblicazione: Milano : Red!, copyr. 2009
Descrizione fisica: 239 p. ; 21 cm
EAN: 9788857300078
Data:2009
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
- Tipo di data: monografia edita in un solo anno
- Data di pubblicazione: 2009
- Target: adulti, generale
- Genere: saggi
Sono presenti 4 copie, di cui 0 in prestito.
| Biblioteca | Collocazione | Inventario | Stato | Prestabilità | Rientra |
|---|---|---|---|---|---|
| Como | OO-N-9487 | CO-319453 | Su scaffale | Disponibile | |
| Uggiate Trevano | 610 Medicina 613.2 LAN | TF-5303 | Su scaffale | Disponibile | |
| Rodero | 610 Medicina 613.2 LAN | RO-7566 | Su scaffale | Disponibile | |
| Colverde - Drezzo | 610 Medicina 613.2 LAN | DR-14189 | Su scaffale | Disponibile |