Cagnoni, Licia <1968->
Cucinare con i bambini / [ricette di Licia Cagnoni ; fotografie di Davide Di Prato, Alberto Rossi]
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Abstract: Il volume si apre con una breve introduzione, firmata da un medico pediatra, per tracciare le linee guida dell'alimentazione di bambini dai 5 ai 10 anni. Segue una sezione che descrive i comportamenti da tenere in cucina, illustra le caratteristiche dei principali gruppi alimentari e spiega come affrontare i procedimenti base in compagnia dei bambini. Le ricette sono suddivise in colazione, pranzo, merenda e cena e spaziano dagli arancini di riso alle tortine con farina di mais e uvetta, dalle frittatine con i piselli alle trottole di ceci, dal pesce di tonno e patate alla cupoletta di riso, dai biscottini bicolor vaniglia e cacao al budino dolce al semolino. Chiude il volume, infine, una parte riguardante il riordino della cucina, in cui trovare le regole per sparecchiare e lavare.
Titolo e contributi: Cucinare con i bambini / [ricette di Licia Cagnoni ; fotografie di Davide Di Prato, Alberto Rossi]
2. ed.
Pubblicazione: Milano ; Parma : Food, [2007]
Descrizione fisica: 125 p. : ill. ; 24 cm
ISBN: 9788861540064
Data:2007
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
- Tipo di data: monografia edita in un solo anno
- Data di pubblicazione: 2007
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| Biblioteca | Collocazione | Inventario | Stato | Prestabilità | Rientra |
|---|---|---|---|---|---|
| Faloppio | Saggistica ragazzi R/641.5 CAG | TF-9980 | In prestito | 17/05/2019 | |
| Albese con Cassano | Saggistica ragazzi R 641.5 CAG | AD-13812 | Su scaffale | Disponibile | |
| Lurate Caccivio | Saggistica ragazzi SR CUC E FOO | LC-51795 | Su scaffale | Disponibile | |
| Ronago | Saggistica ragazzi R/641.5 CAG | TF-9993 | Su scaffale | Disponibile |