Hayes, Virginia
L'orto in cucina
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Abstract: Per iniziare a coltivare ortaggi nell'orto, in serra o anche sul davanzale di una finestra e assaporarne la freschezza, il sapore e il gusto incomparabile. Una guida al giardinaggio per persone che amano la buona cucina. Insegna come coltivare erbe aromatiche, frutta, verdure e anche fiori commestibili. Si insegna come coltivare le piante in vaso, come potarle e come averne cura, dal raccolto alla conservazione, fino al loro uso in cucina.
Titolo e contributi: L'orto in cucina / Virginia Hayes
Pubblicazione: Milano : Il castello, copyr. 2009
Descrizione fisica: 144 p. : ill. color. ; 23 cm
EAN: 9788880398349
Data:2009
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
- The *gourmet garden
- Trad. di: The gourmet garden
- Tipo di data: monografia edita in un solo anno
- Data di pubblicazione: 2009
- Target: adulti, generale
- Genere: saggi
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| Cantù | 630 Agricoltura 635 HAY KA - 4710 | CA-83601 | Su scaffale | Disponibile |