Busso, Mario
Vini buoni d'Italia / Mario Busso, Luigi Cremona
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Abstract: L'unica guida ai vini da vitigni autoctoni italiani, con i 1000 migliori produttori.Nel vasto e variegato panorama dei produttori di vino italiani e delle guide che trattano di enologia, questo volume, giunto ormai alla sua terza edizione, si pone l'obiettivo di presentare una selezione di 1000 cantine che producono vino a partire da uve autoctone, cioè originarie del nostro Paese o comunque coltivate sul nostro territorio da almeno tre secoli. Divise per regione, tutte le aziende vengono presentate da una descrizione generale e dalle schede delle migliori etichette degustate (in tutto 3500), di cui si specificano tipologia, invecchiamento, prezzo medio e una valutazione che tiene conto soprattutto della bevibilità dei diversi vini.
Titolo e contributi: Vini buoni d'Italia / Mario Busso, Luigi Cremona
Pubblicazione: Milano : Touring club italiano, [2006]
Descrizione fisica: 644 p. : ill. ; 23 cm
Serie: Guide enogastronomia
ISBN: 9788836539376
Data:2006
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
- Tipo di data: monografia edita in un solo anno
- Data di pubblicazione: 2006
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