Montignac, Michel <1944->
Pesci e crostacei : 50 ricette per dimagrire / Michel Montignac ; [traduzione di Elisa Comito]
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Abstract: I piatti proposti da questo volume, di rapida preparazione e alla portata di tutti, si ispirano alla cucina mediterranea, ufficialmente riconosciuta come la più sana del mondo. Cinquanta ricette innovative per cucinare pesci e crostacei, accompagnati da un'ampia varietà di ortaggi, legumi ed erbe aromatiche, spesso sottovalutati dalla cucina tradizionale. E in più tanti consigli di cottura per ricette saporite ma leggere e facili da preparare, secondo i principi del Metodo Montignac.
Titolo e contributi: Pesci e crostacei : 50 ricette per dimagrire / Michel Montignac ; [traduzione di Elisa Comito]
Pubblicazione: Bresso : Hobby & work, 2009
Descrizione fisica: 125 p. : ill. ; 23 cm
ISBN: 9788878518209
Data:2009
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
- Tit. orig.: Poissons et crostacés minceur
- Tipo di data: monografia edita in un solo anno
- Data di pubblicazione: 2009
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